Trước khi mở một chai rượu, tôi phát hiện ra rằng chai rượu đã bị rò rỉ trước khi tôi mở nó.Tôi lau nó bằng khăn giấy và thấy rằng nhãn rượu và chai có vết rượu.Đây là hiện tượng rò rỉ đã đề cập ở trên, vậy làm thế nào để tránh nó?
1. Tránh môi trường có nhiệt độ cao
Nhiệt độ quá cao sẽ làm tăng áp suất trong bình, dễ bị “nghẽn”, vì vậy nhiệt độ phù hợp là rất quan trọng.Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu là 10℃-15℃ và tối đa không được vượt quá 30℃.Nếu không, rượu sẽ phản đối bằng cách rò rỉ.
Nếu bạn nhập rượu vào mùa hè nóng bức, bạn có thể chọn vận chuyển rượu trong tủ có nhiệt độ ổn định.Tất nhiên, với cách này, chi phí sẽ cao hơn so với vận chuyển thông thường.
2. Tránh những cú sốc mạnh
Trong quá trình vận chuyển, hãy cố gắng xử lý cẩn thận.Nếu có thể, hãy chọn vận chuyển bằng đường hàng không hoặc dây chuyền lạnh càng nhiều càng tốt, để xác suất rò rỉ chất lỏng sẽ nhỏ.
3. Vị trí nằm ngang
Trong môi trường khô ráo, nút chai trở nên khô và mất tính đàn hồi.Sau đó, chúng ta phải tìm cách giữ ẩm cho nút chai.Trước hết, ít nhất đừng đặt nó trong môi trường khô ráo.Độ ẩm thích hợp cho rượu vang là khoảng 70%.Bạn có thể đo độ ẩm bằng ẩm kế.
Hai là đặt rượu nằm ngửa, tức là để rượu nằm ngửa.Khi đặt chai rượu nằm ngang, rượu có thể ngấm hoàn toàn vào nút chai giúp nút chai luôn ẩm và đàn hồi;nút chai có độ ẩm tốt không dễ bị khô và nứt, có thể ngăn nút chai bị gãy khi mở chai.
Thời gian đăng: 21-Jun-2022